Kue Kacang Jadul


Ini aktivitas brp minggu yg lalu sih, pas Bapake Hafidz libur.. jadi ada yg bantuin *ehem. Sebenernya aku sih ga terlalu doyan kue-cake-dan teman2nya. Tapi apalah daya otang yg nganggur bikin suamiku ngomel aja, minta dibeliin tapi ga dipake. Wkwkw..dipake baru sekali pas lebaran niat hati ga mudik n bikin kue2 kering aja, e lha baru bikin kastengel sekali aja lsg jadi mudik, yo wis akhirnya itu lah pertama kali bikin kue kering.

Dan skrg ini kue kering kedua-ku. Resep diambil dari mba Diah Didi yg kondangnyaaa hebat. Tp aku ga bisa nge-link, lupa.. haha.. karena berhubung pas mudik dibawain kacang tanah sekilo, jadi aku bikin kue ini biar yg ngemil tambah gendut (harapannya).

Jadi aku kasih kopian resepnya aja yak:

KUE KACANG

Bahan-Bahan:
400 gram terigu
250 gram kacang tanah kupas yang sudah di sangrai (krn aku pake kacang jawa, jadi aku sangrai n ngilangin kulit arinya dulu, manual loh haha)
200 gram minyak goreng ( di timbang ya )
150 gram gula halus ( menurutku ini dah manis banget )
1 sdt garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
2 kuning telur  dan 1 sdm mentega untuk polesan

Cara Membuat :
1. Blender kacang tanah sangrai hingga halus. ( kalo kayak aku tunggu sampe dingin dulu yak kacangnya, klo diblender panas2 bisa jd pasta kacang :D)
2. Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, kacang tanah sangrai halus,dan terakhir masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit ya, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan jadi lembab. Jika sudah cukup lembab dan bisa di pulung..minyak masih..tidak perlu di habiskan..nggak pa2.
3. Tutup adonan dengan plastik dan simpan adonan didalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
4. Setelah 1 jam, diamkan sebentar dalam suhu ruang, cetak adonan sesuai selera
5. Taruh kue diatas loyang yang telah dipoles margarin, poles bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega. 6. Panggang dalam suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.

Karena aku masih meraba2 otangku, jadi aku ngovennya 45menit dg suhu yg aku ga tau, haha. Tapi so far jadinya ga buruk kok, rasanya plek kue kacang jadul jaman kecil. Cuma emang penampakannya ga secantik orang2 punya, hehe..

image

Potonya malem2, jadi begini dah..

Oke, selamat mencoba yaaak…

Galau


Kadang galau-nya emak2 irt itu sedikit ribet dan lebay, tapi bisa juga itu hal yg sangaaaaattt menekan pikiran, sampai2 galau begini.

Oh ya, keputusan suami utk resign juga termasuk daftar masalah yg bikin galau emak2πŸ˜€. Kalo dulu saya di-curhat-i tetangga sebelah ttg keputusan suaminya utk berhenti kerja, saya hanya bisa mendengarkan. Tapi sekarang, ternyata….tidak hanya butuh org utk mendengarkan, tapi solusi.

Solusi apa yg bisa saya cari, suami dah bener2 tertekan pgn resign mulu. Pengennya pulkam aja, ya ampun asli saya pening tujuh keliling alias lebay. Entahlah, rasanya memang susah-susah-susah (lebay).

Mungkin ini ujian pertama kami tepat di tahun ketiga kami menikah (9-06-12), dg keinginan suami yg bener2 pgn istirahat sejenak dari hiruk pikuk dunia kerja yg menguras pikiran. Terlalu banyak drama…begitu katanya. Ya, memang, suami saya korban (haha) PHP promosi perusahaan. Sudah 5 bulan ini diangkat jadi Manager CS, tapi gaji tetap Supervisor. Bagi saya tak apalah asal masih bisa digaji (istri macam apa saya ini). Tapi bagi suami saya, pekerjaan yg banyak n menguras tenaga tidak sebanding dg gaji yg diperoleh. Apalah dayaa, politik bisnis memang seperti itu. Dan bukan hnya suami saya, tp banyak rekan2nya yg diperlakukan seperti itu, dibikin gerah n ditekan oleh atasan. Gggggrrrr cerita saya penuh drama nih.

Oleh krn itulah beberapa hari ini saya disibukkan dg ‘keluhan’nya tiap pulang kerja. Apa daya sayaa, yg hanya bisa mendengarkan dan mendoakannya. Saya ingin suami saya ceria lagi, ga kusut tiap pulang kerja. Hiks. Mungkin inilah sinyal2 untuk hijrah di tempat lain, di tempat yg lebih baik.

Teman, doakan keluarga kami, agar bisa mendapatkan lingkungan dan pekerjaan yg baik. Aamiin.

The News


Yuhuu…. sekian lama ga menjamah dunia per-blog-an, ternyata kangen juga, *halaahh.Β Habis bersih2 n ganti theme nih, jadi keliatan fresh blognya, hehe.

Ada beberapa kondisi dan berita yang ga menyenangkan ya belakangan ini, termasuk naiknya harga BBM, *tsahh. Apadaya sih IRT yang pas-pasan begini selain pasrah dan kembali ngencengin ikat pinggang supaya bisa hemat. Hihi, nglantur sayaahh..

Selain harga BBM, handphone saya sakit nih, touchscreennya error separoh, otomatis ga bisa balesin message, bisanya cuman baca2 doank. Cari-cari cara akhirnya saya akalin dibikin tethering alias wifi, haha. Lumayan bisa buat ngoprek blog..hehe

Ga mau komentar BBM ah, ini ranah sensitif, ada yg pro dan kontra. Awal kemaren bangun tidur denger BBM jadi 8.500/liter itu shock yak, secara naiknya ga tanggung2, 2 rebu perak per liternya, hadeeh. Sebenernya saya tu bukan pemakai pokok, cuma punya motor sebiji pemberian Pak Dhe, itu pun di pakenya seminggu sekali, wkwkkw.. Pak’e Hafidz kalo berangkat kerja naik sepeda lipat, hehe

Ya meskipun ga sering beli bensin, tapi kenaikan BBM tuh selalu bikin harga2 yg lain ikutan naik. Ini sebenernya yang jadi masalah, hehe. Semangat buat masak n belanja sayur tu serasa hilang ditelen bumi, apalagi harga cabe yang selangit. Tambah klop deh.

Tapi ya sudahlah, mungkin dengan dicabutnya subsidi BBM bisa bikin ekonomi Indonesia menjadi lebih sehat yak. Dan bagi IRT semoga gaji dari Pak Suami juga naik yak, haha.. Aamin.

Ibu, Sayangilah Emosimu


*bersih-bersih dulu, fuh fuh fuh,, blogku berdebu..*

Oke, udah bersih ya.. *nyengir
Sore ini saya mau dikit curhat rada banyak nih (dikit rada banyak apa maksudnya ye?). Begini, sore ini sehabis TPA saya denger anak depan rumah nangis kekejer.. bukan kali ini aja sih, udah sering anak itu nangis, beuh kalo nangis suaranya gedhe, njerit-njerit teriak2 gitu deh. Dan saya tambah gemes lagi denger ibunya bukan nenangin malah ngomel2 sembari teriak ngimbangin suara anaknya. Selang berapa detik gitu, si neneknya juga sama, bilang ‘DIEM!!! DIEM GA LU?’. Nah, apakabar saya coba? Shock buuu.. (-,-)

Wahai para ibu… (saya juga)
Malam minggu kemaren ada kejadian ga biasa sama bocil saya. Memang siangnya di udah ada tanda mau pilek gitu, bersin2 dll. Pas malemnya kan otomatis hidungnya buntet ya, susah buat nafas. Akhirnya jam 10an doi bangun tuh, nangis kejer ga ketulungan. Sampe kayak bukan anak saya, nangisnya merem, sekali melek bukan diem nangisnya malah makin kejer. So pasti saya bingung,,ini anak kenapa ya? Awalnya dg sabar saya gendong2 meskipun masih nangis..lama2 sabar saya habis. Untuk berapa detik saya emosi, antara capek n ngantuk. Mana doi ga mau digendong Ayahnya. Fyuuhh.. saya sadar saya ngomel, tapi lebih ke nangis drpd ngomel. Nangis krn ga bisa nenangin anak sendiri. Nangis krn ga ngerti gimana cara nenangin anak. Maka bener kan kata orangtua, ‘kalo ga bisa ngurusin anak, bisa2 anaknya nangis ibunya juga ikutan nangis’. Dan memang bener, saya nangis bingung, kesel, emosi, kasihan sama anak.

Ending dari malem itu anak saya baru diem ketika saya udah wudhu, Ayahnya juga udah, dibacain doa2, surat pendek meskipun masih nangis. Herannya malah tambah nangis kekejer wAktu diadzani sama Ayahnya. Saya kan jadi ngeri ya, anak saya kenapa..?

Habis itu, akhirnya setelah satu jam nangis doi mau bobok. Rasanya legaaa selega leganya. Saya ngrasa batu udah diangkat, plong! Ya Allah, begini rasanya.. ketika bingung ga tau apa yg dialami anak.

Kemudian Ayahnya mulai cerita.
Setiap anak kecil itu ada yg njaga/bisa juga ganggu. Apalagi kondisi tubuh lagi ga fit. Anak itu rentan dg makhluk disekitarnya. Makanya kita harus selalu membentengi rumah dg bacaan Quran. Kasus bocil tadi udah pernah Mas rasain, dulu Mas juga pernah begitu. Kalo dia nangis merem itu karena pas dia melek, dia ngelihat wajah orang lain itu berbeda, ntah apa wujudnya. Cuma ibunya yg bisa nenangin, dia pasti ga mau sama siapa2 ya karena itu tadi, setiap melihat orang lain, wajahnya berbeda. Makanya, ibu harus tenang, sabar. Cm itu kuncinya.

Ternyata begitu.. trus?

Trus menurut artikel yg saya baca, ‘Setiap kali anak dibentak, ada sel otak anak yg hancur’. Begitu bukan ya? Cmiiw kalo salah. Saya jg ga setuju dengan anak yg suka dibentak2 (meskipun saya jg pernah mbentak).Β  Anak cuma butuh perhatian kita kok. Bocil juga, dia suka banget diuber2, meskipun endingnya sering jatuh (yg akhirny bikin emakny ngomel). Suka berantakin rumah, mainan dispenser sampe banjir, dll yg kadang bikin kita pengen ngomel ya. Tapi itulah anak, kreatifitasnya lagi memuncak, jadi jangan dihalangi. Keingintahuan anak itu besar banget, karena memang mereka belum ngerti apa ini-apa itu. Mereka pengen belajar, dg lingkungan dan orang2 disekitarnya.

Kita sebagai Ibu dan orangtua, seharusnya punya sabar yang ga terbatas. Sabar dengan tingkah polah anak yg kadang diluar nalar kita, memicu kita untuk ngomel. Andai kita sadari, kata2 omelan yg kita keluarkan itu ga bakal bisa kita tarik lagi, itu sudah tertelan di memori mereka. Menyesal jg ga bisa memperbaiki keadaan. Makanya ada baiknya kita sbg Ibu menyaring kembali kata2 yg akan kita ucapkan. Bahkan kalo kata ibu saya, ‘perkataan seorang Ibu itu Landhep/tajam’. Maka berhati-hatilah dalam berdoa dan berucap, apalagi di hadapan anak-anak kita.

Beberapa tips yg sering saya lakukan:
1. Biarin aja bocil mau berantakin rumah, mbalik2in rak, ngluarin baju dll. Emaknya nonton aja, sembari ngopi juga bisa.. xixixi
2. Ketika anak tidur, barulah beraksi bak power rangers. Beres2, nyuci, nyuci piring, jemur2, masak, dll.
3. Kalopun anak gbs ditinggal, yaudah nikmatin aja, malah enak kan ga nyuci ga masak, wkwkk
Tips yg ga mbantu ya ternyata, haha. Ya mau gimana lagi, bocil saya aja kalo ada pintu mringis dikit skrg udah main kabur aja. Ntar tau2 dah nyampe di jalan nyetop abang somay (-,-). Makanya saya lebih sering njagain anak drpd kabur begitu kan. Ato kalo ga sering diajak ngapa2in. Diajak masak, bantuin nyuci baju sambil main air, dll. Pokoknya seru deh. Enjoy aja kalo ngurusin anak mah, ga usah spaneng, ntar endingnya ngomel. Biarkanlah anak berkreasi berantakin rumah, hehe.

Jadi, utk para Ibu (kayak saya) penting banget lho njaga emosi, jaga mulut. Apalagi dihadapan anak-anak, mereka kan mesin fotokopi tercanggih di dunia, apa yg mereka dengar n mereka lihat, itulah yg nanti akan mereka praktekkan.

So, mari menjadi Ibu yg sayang mulut, sayang otak anak, dan sayang enenrgi. Jadilah Ibu yg NoNgomel.. hehehe.

Berenang


Kemaren Ahad kami meluangkan waktu weekend *jarene istilah bekene gitu* dengan pergi berenang bareng bocil. Berenang ini adalah berenang yg kedua kalinya bagi kami, haha. Letak kolam renangnya ga begitu jauh sih. Cuma karena dulu blm punya motor sendiri *skrg alhamdulillah punya sendiri* jadi rada susah kesananya. Sun Waterpark namanya, lokasinya nyempil ndlesep ditengah kampung, jadi ga terjangkau angkot.

Dulu 2 bulan yg lalu tiket masuknya 20.000 per org pas weekend.. lah sekarang jadi 23.000 to.. ckckckkk efek libur lebaran mungkin.

Awal berenang masih ngeri kali, si bocil udah lupa yg namanya renang, wkwkwk jadi nangis dikit2 gitu. Dari jam 08.30-11.30 itu yg dinikmatin cm pas akhir2, haha.. berani jalan sendiri di kolam cetek, klelep sekali tapi langsung ngakak. Main seluncuran, berlayar pake pelampung.. ih pokoknya seruu…

image

image

image

image

image

image

image

Rumah Impian


Siapa orang yang tidak ingin punya rumah sendiri? Bahkan saya kira itu adalah impian setiap pasangan muda untuk segera punya rumah impian.

Rumah kecil pun tak apa, asal milik sendiri. Begitu yang sering saya dengungkan di hati saya. Saya menikah memang belum lama, baru 2 tahun lebih sedikit. Tapi harapan untuk segera punya rumah sendiri itu adalah harapan terbesar saat ini.

Padahal kalo dipikir-pikir banyak cara ya untuk bisa dapet rumah. Salah satunya dengan sistem KPR, singkatannya apa ya? Hihi, wis pokoke tentang rumah kredit begitu lah. Tapi setelah dirundingkan dan dipikir masak2 *sampe gosong* kami memutuskan untuk tidak mengambil rumah KPR *saat ini*. Secara, kalo di hitung2 sebenernya mending bikin mulai dari nol daripada beli jadi gress tapi tidak sesuai harapan. Rumah KPR sekarang bisa mencapai 200jutaan, itu kira2 duit semua ato bukan? Xixixi..

Ya, masalah rumah ini  sebenernya tergantung kita. Selama saya ngontrak *baru 2th ngontrak* sih ngrasa fine-fine aja ya, tetangga yang friendly, dll. Ngontrak itu bukan sesuatu yg buruk kok menurut saya, meskipun punya rumah sendiri itu jauh lebih baik, *halaah. Cuma memang harapan saya ini menggebu2 untuk bisa punya rumah sendiri, nyaman dan tenang, hehehe ga perlu lagi nyewa rumah tiap tahunnya yg pas bayar bikin ngenes, hahaha.

Doakan saja, semoga tabungan kami segera mencukupi utk sekedar beli sepetak tanah. Merangkai mimpi pelan-pelan. Pasti ada jalan, saya yakin itu. Mari kumpulkan amalan2 terbaik, kerja keras dan doa…

*Efek baca tulisannya mak Ida Nur Laila tentang cerita rumah impian beliau yg sangaaaaattt inspiratif..

Bocilku itu Namanya Hafidz, :)


Alhamdulillaah.. pas nganggur begini tetiba kepikiran ngeblog ya.. hihi setelah sekian lama ga nulis.. Sebenernya kalo blognya sih masih sering banget ditengokin, siapa yg komen, dll. Tapi kalo ngepostnya sih saya rasa masih aras-arasen begitu orang jawa bilang, alias males.. wkwkwk..

Bocil Hafidz sekarang udah 16 bulan loh, udah banyak kegiatan yg seru-seru kalo lagi main sama dia. Ga kerasa anak saya ini udah gedhe, pas bobok manis barulah saya sadar betapa cepetnya dia tumbuh, tiba2 udah segedhe gini *lirik diri sendiri* trus ngerasa tua, xixixi..

Ketika bangun bobok pagi, kalo sebelum shubuh udah bangun biasanya ngikut Ayahnya ke mesjid naik sepeda. Trus di perjalanan berhenti nunjukin bulan dan bintang.. ahh klasiknya,, hihi. Sehabis pulang dari mesjid kadang ngaji-kadang engga. Trus kalo di luar udah keliatan terang gitu, biasanya udah ribut ngajakin jalan pagi, bukan jalan lagi dink, tapi lari.. :3

image

Ini pagi2 bulan puasa, dibeliin sarung sama Ayah..

Trus habis itu pulang makan pagi, makannya sih gampang2 susah. Kadang susah banget cuma masuk berapa sendok, tapi kadang jg sepiring kecil nasi goreng habis ga bersisa. Nah itulah bocil. :3

Kalo main/ke mesjid trus ketemu orang, dia lebih suka ngulurin tangan salaman daripada lari ke saya ato ayahnya. Saya aja heran, dulu cilikan saya kayaknya ga begini, xixixi. Ya, dia emang ga takut orang ini kayaknya, kalo ada orang asing pun biasanya cuma diliatin aneh begitu.

Kalo main ke rumah tetangga, sebelum pulang dia pasti salaman dulu, kissbye juga, hihi, trus cipika cipiki, dadaaa trus ngibrit pulang deh.. hihi. Punya anak umur segini emang bikin senyum2 geli plus surprising deh.. hehehe

Di rumah ato dimanapun, kalo ada radio ato tape seringnya diputer2 tombol volumenya, xixixi trus joget2 deh. Begitupun kalo ada hape nganggur, haoh haoh mbaahh gitu sambil ditempelin kuping. Hahaha..

Apalagi ya?? Hmmm begitu malasnya ngeblog jadi lupa begini, hehehe.. ya sudah lah sekian dulu ngepostnya..